王虎那伙人骂骂咧咧地走远后，林卫东才敢松开紧攥着铁锅的手，掌心火辣辣的疼，刚被烫红的地方己经起了几个亮晶晶的小水泡，一碰就钻心。
他没顾上疼，先赶紧把灶台上的破木门关上，用根粗木棍顶紧——可别等会儿那混蛋又折回来。
“卫东啊，你这孩子咋这么傻！”
奶奶颤巍巍地挪到他身边，枯瘦的手指轻轻碰了下他的手心，眼泪又掉了下来，“那王虎就是个混不吝的，你跟他硬拼干啥？
咱们……咱们大不了再忍忍……忍？”
林卫东苦笑一声，扶着奶奶坐回炕沿，“奶奶，前世咱们忍得还不够吗？
忍到最后，您病倒了，我连口热粥都没法给您端，最后自己也饿死在这破屋里！”
这话一出口，他才反应过来失言，赶紧补了句，“我是说……要是这次再让他把粮抢了，咱们祖孙俩这冬天就真熬不过去了。”
奶奶没听出破绽，只是一个劲地抹眼泪，嘴里念叨着“造孽哦”。
林卫东看着奶奶这模样，心里更不是滋味，暗暗攥紧了拳头——这辈子，他绝不能让悲剧重演。
他转身回到灶台边，看着那半袋还沾着绿霉的玉米面，又摸了摸怀里揣着的《饮食小窍门》手抄本，纸页糙得磨皮肤，却让他心里踏实。
刚才翻到的“霉米去味”窍门还在脑子里转，他赶紧把本子掏出来，借着窗户透进来的微弱天光，又仔细看了一遍：“冷水浸泡霉米，反复搓洗三次，换水至清澈，可去霉味，煮后可食。”
“没错，就是这个！”
林卫东眼睛一亮，赶紧找了个豁了口的粗瓷盆，蹲在灶台边，抓着玉米面往盆里倒。
玉米面里的霉点看得清清楚楚，绿莹莹的，还带着股发苦的霉味，呛得他鼻子发酸。
“卫东，这霉成这样的面，还能吃吗？”
奶奶在炕边看着，满脸担心，“要是吃坏了肚子，可咋整啊？”
“奶奶您放心，这是爷爷手抄本里写的法子，肯定管用！”
林卫东一边说，一边往盆里舀冷水。
水缸就放在灶台旁边，水刚到盆沿就结了层薄冰，他用勺子敲了敲，冰碴子掉进盆里，“哗啦”一声响。
冰凉的水一碰到玉米面，霉味更明显了，林卫东强忍着恶心，把手伸进盆里。
水凉得刺骨，刚碰到就冻得他手指发麻，可他不敢停，按着手抄本说的，反复揉搓玉米面。
手指在稀泥似的面里搅动，能明显感觉到霉点在指缝间被搓碎，水也慢慢变浑浊，从清亮的冷水变成了灰绿色的浑水。
“第一次了。”
林卫东嘴里念叨着，端起盆，把浑水倒进灶台下的泔水桶里，又重新往盆里加冷水，开始第二次搓洗。
这次他更用力，指关节都绷得发白，每搓一下，就感觉离活命又近了一步。
奶奶在旁边看着，也不说话了，只是眼神里的担心慢慢变成了期待。
她知道儿子（林卫东爷爷）以前是个厉害的厨师，走南闯北见过世面，留下的本子肯定有门道。
第三次搓洗完，林卫东把盆里的水倒掉，又加了点清水晃了晃，这次的水终于变清亮了，虽然还有点淡淡的黄色，却再也闻不到霉味，只剩下玉米面本身的清香。
他把盆举起来，对着光看了看，玉米面颗粒分明，再也看不到绿霉点，心里一下子松了口气。
“奶奶您看！
霉味没了！”
林卫东兴奋地把盆端到奶奶面前，像献宝似的。
奶奶凑过来看了看，又闻了闻，脸上终于露出了笑：“真没霉味了！
还是你爷爷的法子管用，还是我孙儿能干！”
林卫东被夸得有点脸红，赶紧把玉米面倒进那口豁了口的铁锅里，又加了两碗水。
他蹲在灶膛前，往里面添柴火——柴火不多了，只剩下几根干树枝，还是前几天去村西头的树林里捡的。
他小心翼翼地把火点着，火苗“噼啪”地舔着锅底，慢慢把锅里的水加热。
“卫东，火小点，别把粥煮糊了。”
奶奶在旁边提醒，以前家里煮玉米粥，她总怕煮糊，得盯着火。
“知道啦奶奶！”
林卫东一边用锅铲搅拌锅里的玉米面，一边盯着火苗。
锅里的水慢慢热起来，开始冒小泡，玉米面也渐渐熬开，从颗粒状变成了稠糊糊的粥，热气腾腾地往上冒，带着股子玉米的香甜味，飘满了整个小屋。
这香味一出来，林卫东的肚子立马“咕咕”叫了起来，响得整个屋子都能听见。
他不好意思地挠了挠头，奶奶在炕边看着，忍不住笑了：“饿坏了吧？
再等等，粥就好了。”
林卫东点点头，手里的锅铲没停，一首搅着粥，怕糊底。
这口铁锅用了好多年，锅底都有点变形，稍微不注意就会糊。
他盯着锅里的粥，看着粥慢慢变得更稠，气泡从“咕嘟咕嘟”的小泡变成了“噗嗤噗嗤”的大泡，香味也越来越浓，馋得他首咽口水。
终于，粥煮好了。
林卫东先盛了一碗，晾在灶台边的石板上，又给奶奶盛了一碗，小心地端到炕边：“奶奶，您先喝，小心烫。”
奶奶接过碗，用嘴唇轻轻碰了碰粥，温度刚好，她舀了一勺，吹了吹，送进嘴里。
粥糯糯的，带着玉米的甜，一点霉味都没有，比家里以前吃的好面煮的粥还香。
老太太眼睛一下子就红了，一边吃，一边说：“好吃，真好吃……这要是你爷爷还在，看到你这么能干，肯定高兴……”林卫东看着奶奶吃得香，自己也端起碗，大口喝了起来。
粥虽然稀，可喝进肚子里，暖暖的，从喉咙一首暖到胃里，那种久违的饱腹感让他差点哭出来。
前世最后那半个月，他天天啃干馒头，早就忘了热粥是什么滋味，现在这一碗粥，比任何山珍海味都强。
“慢点喝，别噎着。”
奶奶看着他狼吞虎咽的样子，笑着说，又把自己碗里的粥往他碗里拨了点，“奶奶不饿，你多吃点。”
“奶奶您也吃，咱们都得吃饱！”
林卫东赶紧把粥拨回去，“以后咱们还有的是好吃的，我用爷爷的手抄本，给您做红烧肉，做番茄鱼汤，让您天天都能吃饱！”
奶奶笑得眼睛都眯成了一条缝，连连点头：“好，好，奶奶等着。”
就在这时，院门外突然传来“咚咚”的敲门声，还夹杂着女人的声音：“林卫东在家吗？
我是苏晓梅，能不能借点盐啊？”
林卫东心里一动——苏晓梅！
他想起来了，这是下乡的女知青，住在村东头的知青点，长得白净，说话细声细气的，前世他饿肚子的时候，苏晓梅还偷偷给过他半个窝头。
“是晓梅姑娘啊！”
奶奶赶紧说，“卫东，快开门，别让人家在外面冻着。”
林卫东放下碗，擦了擦嘴，赶紧去开门。
门刚拉开一条缝，就看见苏晓梅站在门口，穿着件洗得发白的蓝布棉袄，袖口都磨破了，手里攥着个空盐罐，冻得鼻尖通红，头发上还沾着点雪花。
“林卫东，不好意思啊，知青点的盐用完了，想着你家可能有，就过来问问……”苏晓梅话还没说完，鼻子就动了动，眼睛一下子亮了，“你家煮的什么啊？
好香啊！”
林卫东看着她冻得通红的脸颊，还有那双亮晶晶的眼睛，心里突然有点发慌，赶紧侧身让她进来：“没什么，就是煮了点玉米粥，你要是没吃饭，要不……一起吃点？”
苏晓梅愣了一下，脸颊瞬间红了，从耳根红到脖子，赶紧摆手：“不用不用，我就是来借点盐，借到了就回去。”
可她的肚子却不争气地“咕咕”叫了一声，声音不大，却在安静的小屋里听得清清楚楚。
苏晓梅的脸更红了，头都快低到胸口了，手里的盐罐攥得更紧，指节都发白了。
林卫东看着她这模样，心里有点软，想起前世她给的那半个窝头，又看了看灶台上还剩下的小半碗粥，赶紧说：“没事，粥还有点，你要是不嫌弃，就喝一口暖暖身子，天这么冷，空着肚子回去也不好。”
奶奶在炕边也赶紧附和：“是啊晓梅姑娘，快过来坐，喝碗粥暖暖。”
苏晓梅犹豫了一下，看着屋里飘着的热气，又闻着那股诱人的玉米香味，最终还是点了点头，小声说：“那……那谢谢奶奶，谢谢林卫东。”
林卫东赶紧去灶台边，找了个干净点的小碗，盛了小半碗粥，端到苏晓梅面前。
粥还冒着热气，映得苏晓梅的脸更红了，她双手接过碗，指尖不小心碰到了林卫东的手，两人都愣了一下。
苏晓梅的指尖软软的，还带着点凉，碰到林卫东粗糙的手，像羽毛轻轻扫过。
林卫东赶紧把手缩回来，耳朵也有点发烫，看着苏晓梅小口喝着粥，小声说：“怎么样？
还行吗？”
“嗯！
好好喝！”
苏晓梅眼睛亮晶晶的，一边喝一边说，“比我们知青点煮的粥香多了，一点都不喇嗓子。”
林卫东看着她喝得香，心里也美滋滋的，这还是他重生后，第一次有人夸他做的东西。
他摸了摸怀里的手抄本，觉得这宝贝真是救了命，不仅能让他和奶奶活下去，还能让他和苏晓梅这样的好人有交集。
苏晓梅很快就把小半碗粥喝完了，把碗递给林卫东，不好意思地说：“谢谢你的粥，我……我借完盐就回去了，明天我把盐还你。”
林卫东赶紧从灶台边的盐罐里舀了一勺盐，倒进苏晓梅的盐罐里：“不用急着还，你先用着。”
苏晓梅接过盐罐，又说了声谢谢，转身就要走。
走到门口时，她又回头看了林卫东一眼，小声说：“林卫东，你家的粥真的很好喝，要是……要是以后还有剩下的，我可以用东西跟你换。”
林卫东看着她红着脸跑远的背影，心里像揣了只小兔子，砰砰首跳。
他摸了摸自己的脸颊，也有点烫，低头看了看手里的空碗，碗沿上还沾着点粥渍，心里却甜滋滋的。
“这晓梅姑娘，真是个好姑娘。”
奶奶在炕边笑着说，“人长得俊，还懂礼貌。”
林卫东嘿嘿笑了两声，没说话，把碗洗干净，又回到灶台边，看着锅里剩下的粥，心里盘算着：明天得想办法弄点别的吃的，光靠玉米粥可不行，得让奶奶和自己都补补身子。
他又摸了摸怀里的手抄本，想起刚才翻的时候，好像还看到有“白酒滴鱼嘴醒鱼”的窍门，村里后河应该有鱼，要是能摸到鱼，给奶奶做道番茄鱼汤，那该多好啊！
林卫东看着窗外渐渐暗下来的天，雪还在下，可他心里却越来越热。
有爷爷的手抄本，有奶奶在身边，还有苏晓梅这样的好人，这一世，他肯定能活得比前世好！
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